Apakah kamu suka kopi? Jika ya, kamu harus tahu tentang studi terbaru yang menunjukkan bahwa kopi bisa bermanfaat bagi kesehatan hatimu. Studi ini dilakukan oleh University of Coimbra, yang diterbitkan di Nutrients, dan mengungkapkan bahwa kafein, polifenol, dan produk alami lainnya yang ada dalam kopi dapat membantu mengurangi keparahan penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) di antara orang yang kelebihan berat badan dengan diabetes tipe 2 (T2D).

NAFLD adalah kondisi di mana hati mengandung lemak berlebih, yang dapat menyebabkan kerusakan dan peradangan pada hati. NAFLD bisa berkembang menjadi sirosis atau kanker hati, jika tidak ditangani dengan baik. NAFLD biasanya disebabkan oleh gaya hidup tidak sehat, seperti kurang olahraga dan makan makanan tinggi kalori. NAFLD juga sering terjadi pada orang yang menderita T2D, karena gangguan metabolisme glukosa.

Studi ini meneliti hubungan antara asupan kopi dan keparahan NAFLD pada 156 orang yang mengalami obesitas, di mana 98 orang di antaranya menderita T2D. Para peneliti mengukur kadar kafein dan non-kafein dalam urin para peserta, yang merupakan indikator dari asupan kopi mereka. Para peneliti juga mengukur tingkat fibrosis hati dan indeks hati berlemak, yang merupakan indikator dari keparahan NAFLD.

Hasil studi ini menunjukkan bahwa para peserta yang memiliki asupan kopi lebih tinggi memiliki hati yang lebih sehat. Para peserta yang memiliki kadar kafein lebih tinggi memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami fibrosis hati, yang merupakan tahap awal dari kerusakan hati. Para peserta yang memiliki kadar non-kafein lebih tinggi memiliki skor indeks hati berlemak yang lebih rendah, yang berarti hati mereka mengandung lemak lebih sedikit.

Para peneliti menjelaskan bahwa kafein, polifenol, dan produk alami lainnya yang ada dalam kopi dapat memberikan efek positif pada hati, dengan cara mengurangi stres oksidatif, meningkatkan homeostasis glukosa, dan mencegah peradangan. Semua faktor ini dapat mencegah penumpukan lemak di hati dan mengurangi risiko fibrosis. Selain itu, faktor-faktor ini juga dapat membantu mengontrol T2D, yang merupakan faktor risiko utama NAFLD.

Penulis studi tersebut, John Griffith Jones, PhD., Peneliti Senior di Pusat Ilmu Saraf dan Biologi Sel di Universitas Coimbra, Portugal, berkata: “Studi kami adalah yang pertama menunjukkan bahwa asupan kopi yang lebih tinggi dapat mengurangi keparahan NAFLD pada orang yang kelebihan berat badan dengan T2D. Ini adalah kabar baik bagi para pecinta kopi, karena mereka dapat menikmati kopi tanpa merasa bersalah, dan bahkan mendapatkan manfaat kesehatan dari kopi.”

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, minum kopi sekarang juga dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan hatimu. Tapi, ingat, jangan berlebihan, ya. Minumlah kopi dengan bijak dan sesuai dengan kebutuhan tubuhmu. Selamat menikmati kopi!